Le corps humain est composé à 60% d'eau

N'attendez pas d'avoir soif pour boire de l'eau, il est préférable de boire de petites quantités d'eau tout au long de la journée plutôt que de grandes quantités à basse fréquence. Il est plus confortable pour l'estomac et le tube digestif. Les femmes enceintes sujettes aux nausées peuvent limiter leur inconfort en évitant de boire pendant et à proximité des repas. Quant aux sportifs, l'American College of Sports Medicine conseille de boire un demi-litre environ 2 heures avant une activité, puis de continuer à boire régulièrement tout au long de la séance de sport, de préférence de l'eau fraîche. (entre 15 ° C et 22 ° C). Dans le cas d'une activité intensive qui dure plus d'une heure, il est recommandé de consommer une eau minéralisée pour recharger l'organisme en glucides, sodium et potassium.

Consommation d'eau quotidienne recommandée

1,1 l par jour

Nourrisson de 1 à 2 ans

Tout-petit 2-3 ans

1,3 l par jour

Enfants de 4 à 8 ans

1,6 l par jour

Femmes adultes

2,0 l par jour

Hommes adultes

2,5 l par jour

Femmes enceintes

1,3 l par jour

Femmes allaitantes

2,7 l par jour

* Des études montrent que les boissons représentent 80% de votre apport quotidien

L'hydratation

L'eau aide à réguler

température corporelle

La température corporelle normale est comprise entre 36,1 ° C et 37,8 ° C. Au-delà, le corps met en place un système de régulation thermique par transpiration. La fièvre, l'exercice, l'exposition à la chaleur ou au soleil augmentent naturellement la température corporelle. La transpiration refroidit le corps et le ramène à une température normale. Mais pour compenser les pertes d'eau liées à la transpiration, il est nécessaire de s'hydrater régulièrement.

L'eau aide à maintenir

volume de sang dans le corps

Le sang transporte l'oxygène dont les muscles et le cerveau ont besoin pour absorber les nutriments et produire l'énergie dont ils ont besoin pour fonctionner. Les cellules et les organes absorbent l'oxygène par le sang et libèrent du CO2 par la respiration. C'est pourquoi il est essentiel de maintenir un volume de sang suffisant pour transporter l'oxygène nécessaire à l'organisme. Et comme le sang est composé à 55% de plasma et que le plasma lui-même est composé à 90% d'eau, l'eau constitue près de 50% de notre sang.

L'eau garde

la peau belle

La qualité de la peau n'a pas d'impact direct sur notre survie, mais cette barrière protectrice ne doit pas être négligée, car une peau mal traitée est moins résistante aux agressions extérieures, sèche et vieillit plus vite. La peau reste l'organe le plus volumineux de notre corps et elle est constituée à plus de 80% d'eau. Une hydratation régulière favorise le renouvellement cellulaire, rend la peau souple et douce et renforce son pouvoir protecteur.

De l'eau pour

efficacité cérébrale

Les 85% d'eau dans le cerveau lui permettent de bien fonctionner. Plusieurs études ont montré que même une déshydratation modérée diminue la vigilance, augmente la sensation de fatigue et le niveau d'anxiété. La concentration et la mémoire à court terme peuvent également être altérées. Il existe donc indubitablement une relation clinique entre la déshydratation et les mécanismes cognitifs. Cela revient essentiellement à dire que moins vous buvez, moins vous êtes performant.

Une eau saine

L'eau régule notre santé. Que pouvons-nous faire pour choisir l'eau dont votre corps a besoin?

Eau pure,

exempt de contaminants

Une eau saine est avant tout une eau qui ne contient aucun contaminant, virus et bactérie. L'autre caractéristique typique est que l'eau doit être fraîche, limpide, incolore, inodore, aérée et contenir suffisamment de minéraux essentiels.

eau pure +  

minéraux essentiels

Minéral essentiel  

et oligo-éléments

Tout comme les vitamines, les minéraux sont des substances essentielles au bon fonctionnement de l'organisme. Parmi plus de 60 minéraux différents dans le corps humain, il y en a 22 qui représentent un total d'environ 4% de notre masse corporelle. Ils sont classés en deux catégories.

Minéraux essentiels: Il est nécessaire d'avoir un apport supérieur à 100 mg par jour. Il y en a 7 différents qui sont: le calcium, le magnésium, le potassium, le phosphore, le soufre, le sodium et le chlore.

Oligo-éléments: ils sont appelés oligo-éléments car ils se trouvent dans les traces. Ils représentent moins de 15 g de la masse corporelle totale. Il y en a 15 au total, dont principalement: le fer, le zinc, le cuivre, le fluor, l'iode, le chrome et le sélénium.

L'importance de

Calcium et magnésium

Depuis plus de 50 ans, un corps d'épidémiologiste travaillant notamment au Royaume-Uni, aux USA, au Canada et
La Scandinavie a découvert une corrélation entre un manque de minéraux et une augmentation des maladies cardio-vasculaires dans les communautés avec un approvisionnement en eau mal minéralisé.
Le calcium et le magnésium sont les principaux composants de l'eau minéralisée tant de chercheurs ont
a conclu que le calcium et en particulier le magnésium peuvent avoir un effet protecteur. Il y a
arguments biochimiques qui peuvent être soulevés à l'appui de cette hypothèse, mais la question n'est pas
résolu avec une certitude absolue. Des études plus récentes semblent trouver des effets positifs plus importantsde magnésium plutôt que de calcium, en particulier en ce qui concerne la réduction du risque d'accident vasculaire cérébral ou
la cardiopathie ischémique.

 

Nutriments dans l'eau potable. Organisation mondiale de la santé 2005

Qualité de l'eau du robinet

L'eau du robinet peut contenir différents types de contaminants qui affectent notre santé. Un contaminant de l'eau est une substance présente dans l'eau qui peut présenter un risque pour la santé publique à certains niveaux. Certains contaminants sont naturellement présents dans l'environnement et s'infiltrent dans les sources d'eau en raison de l'érosion. Malheureusement, bon nombre des contaminants trouvés dans l'eau sont le résultat d'activités humaines. Les déchets industriels des usines, des raffineries et des mines contiennent tous des substances nocives qui peuvent contaminer les sources d'eau. L'agriculture joue également un rôle dans la contamination de l'eau, car plusieurs produits chimiques utilisés en agriculture peuvent s'infiltrer dans le système d'eau. En termes de contaminants microbiologiques, bon nombre d'entre eux se retrouvent dans les déchets biologiques des humains et des animaux. Pour cette raison, les sources d'eau très proches du bétail agricole peuvent également être contaminées.

Virus et bactéries

Les bactéries telles que Escherichia coli et les coliformes sont parmi les bactéries les plus courantes dans nos systèmes d'eau. Certaines bactéries sont inoffensives, mais d'autres peuvent causer des problèmes au système digestif.

Métaux lourds

Plomb, mercure, cadmium, cuivre, arsenic, nickel, zinc, cobalt, manganèse

Le plomb de la tuyauterie ou de la plomberie de votre maison peut contaminer votre approvisionnement en eau, surtout s'il est construit avant les années 1970. D'autres métaux lourds peuvent également être trouvés en petites quantités dans l'eau du robinet. Le plomb qui pénètre dans le sang peut s'accumuler dans les organes et provoquer des maladies telles que le saturnisme. Il peut également s'accumuler dans les tuyaux de votre maison et contaminer votre eau.

Les composés organiques volatils

Produits pharmaceutiques, pesticides, nitrates et autres produits chimiques

Les COV sont de grosses molécules souvent issues de produits pétroliers, de l'industrie pharmaceutique ou de l'agriculture. Ils sont nocifs pour l'environnement mais aussi pour notre organisme. Ce sont généralement des pesticides et des solvants qui se mélangent à l'eau, à fortes doses, ils peuvent être toxiques.

Chlore et sédiments

Les porteurs d'eau ajoutent du chlore à l'eau pour la désinfecter, lui donnant un goût et une odeur désagréables. Votre eau peut contenir des sédiments provenant de dépôts qui se sont formés. Ils provoquent des goûts et des odeurs désagréables dans votre eau.

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